У кошику немає товарів.
[демо] Проєкт кав’ярні Кава Поруч
49 ₴
До нас звернувся Олександр з Бучі, який хотів відкрити звичайну кав’ярню біля нових житлових комплексів міста. Ми провели ідею через технології City Profit POSCO, SUP, ABCR і BFM, і перша версія не пройшла перевірку цифрами: офісна підписка на каву, яку Олександр бачив головним джерелом росту, впиралась у стелю ринку одного сателітного містечка.
Оригінальний пост з історією тут
Ідея з офісною підпискою не пройшла перевірку цифрами
Перша версія ідеї Олександра була простою: кав’ярня біля нових ЖК Бучі і додатковий продукт, офісна підписка на каву для компаній навколо. Ми пройшли нішу і Core Offer, формула склалась легко. Проблема виявилась на кроці SUP і BFM: щоб офісна підписка витягнула другу фінансову ціль, довелося б підписати практично кожен офіс міста, якого фізично немає в такій кількості в сателітному містечку розміром із Бучу.
Скільки офісів фізично є в одному сателітному містечку
POSCO і SUP порахували обґрунтовану ціну кави і точку беззбитковості, але офісна підписка як головний важіль росту впиралась у реальну кількість офісів у Бучі: цього обсягу вистачало на дохід у районі восьмого-дев’ятого місяця замість третього, як вимагає методика City Profit.
Бізнес-план кав’ярні, який тримається на офісному B2B-продукті одного невеликого міста, завжди впирається у стелю кількості офісів у цьому місті. Тут працює проста арифметика ринку.Анна Кузьмінська, Bizon Planner
Що робити далі
Це демоверсія. Повний пакет оригінальних файлів — проєкт кав’ярні. Методика розрахунку — технології City Profit, повна історія — розбір бізнес-плану кав’ярні, інші приклади — магазин. Якщо потрібен готовий бізнес під ключ із сайтом, який продає і масштабується — Cab1. Методологію розробила агенція City Profit.